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캐나다 전역에 자리 잡은 해산물 맛집 Captain's boil
https://www.thecaptainsboil.ca/
2023년 캐나다 내에 있는 Captain's boil 매장의 수는
Ontario 13
British Columbia 3
Alberta 3
Manitoba 1
점점 더 매장의 수를 늘려가고 있는 추세이다.
해산물로 유명한 Captain's boil에서 새우, 랍스터, 홍합, 크랩 등 많은 종류의 해산물을 즐길 수 있는데 다양한 양념과 향신료를 사용한 요리들이 나오게 된다.
Captain's boil에서는 All you can eat(무한리필)을 즐길 수 있는데 요일마다 메뉴가 바뀌게 된다.
지점마다 메뉴가 다르니 원하는 메뉴를 알아보고 가는게 좋다.
또 랍스터나 킹크랩 등 메뉴들은 마켓프라이스(싯가)로 가격을 책정하고 있다.
All youncan eat외에도 단품 메뉴도 판매하고 있고 내가 갔던 지점에서는 1L 맥주를 판매하고 있어서 음식과 함께 맥주를 즐길 수 있었다.
Captain's boil에서는 식기를 제공하고 있지만 킹크랩, 랍스터 등의 갑각류 요리를 즐겨야 하기 때문에 보통 손을 사용해서 음식을 먹게 되어 비닐장갑을 제공하고 있다.
음식의 소스가 너무 달거나 맵지 않았다. 한국 사람들 입맛에 크게 거슬릴것 같지 않는 느낌이었다.
또 볶음밥등의 메뉴가 있기 때문에 함께 즐기면 더욱 좋을 것 같다.
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